Sake Café Journal

初心者向けの獺祭ガイド。獺祭50、39、23の違いをわかりやすく解説。最適な選び方が一目瞭然です！

日本酒『写楽』の魅力と取扱店、種類、価格、購入方法を詳しく解説。幻の銘酒と称される理由を一緒に探っていきましょう。

十四代が買えない。特約店限定販売の仕組みや入手の難しさ、抽選や購入条件の詳細、定価で購入するためのコツをご紹介します。

徳利の注ぎ口にまつわる誤解を解消し、日本酒の注ぎ方とマナーを詳しく解説します。

自分の味の好みに合う日本酒を見つけるための完全ガイド。甘口・辛口、フルーティーなど種類別に解説。

辛口の日本酒が甘く感じる理由を、香り、酸味、アルコール度数、温度などの要因から解説。自分に合った辛口を見つけ、奥深い日本酒の世界を楽しむ。

日本酒の燗を楽しむ道具選びと作り方を解説。適切な温度管理で自宅でプロの味を再現！

日本酒のおいしい飲み方を紹介！温度別の楽しみ方やジュース割り、簡単カクテルレシピで、自分に合った楽しみ方を見つける。

日本酒にチェイサーは必要か？和らぎ水の役割や使い方を解説。二日酔い防止や味覚リセットで日本酒をさらに楽しもう。

女子会やプレゼントにぴったりのかわいいラベル日本酒10選！おしゃれなデザインと美味しさで、初心者にもおすすめ。